我的媽呀~~我烤出一朵花惹~不知道我該喜還是憂XD
持家男表示:開花不好嗎?開花結果阿~~
塔塔:(......)
從練習做蛋糕中體會一件事。天下無難事 只怕有心人。
一直以來我都覺得自己不是做蛋糕甜點的料,練習做蛋糕的過程中我一定會失敗,然後必須要吃掉一堆失敗品,我會肥死,我會憂鬱等等之類的理由,而且要去上甜點老師的課又排不出時間來,讓我一直不敢觸碰蛋糕的領域。
直到最近,看到小孩面臨會考的壓力,開始逃避,講一堆理由,因為什麼什麼 所以我才會這樣。在鼓勵孩子的同時也想到,其實自己也是一個因為怕失敗而逃避某些事情的人。
或許孩子都覺得父母不懂他在求學過程中所遭遇的挫折,這些父母口中很簡單的事,對他來說就是一個跨不過的關卡。
他覺得唸書不重要,當大人真好,每天上班都可以滑手機、打電腦搖搖滑鼠就有錢,可以做自己喜歡的事,好好。
其實每個人都有一條跨不過的線,就像我一直逃避做蛋糕。看別人做總是很簡單,那個攪一攪,蛋打發混在一起。放進烤箱烤,蛋糕就烤好了!這有什麼難的?
理論說的很簡單,但是實際做了才發現怎麼不是那麼一回事?我的蛋糕怎麼烤完出爐就消風?我的蛋糕模怎麼進水了?出爐後縮得跟年糕一樣😱 我的蛋糕怎麼會裂掉?像發糕一樣?
試烤了兩天,持家男說:不要再烤蛋糕了,可以做一點正經的事嗎?去買蛋糕就好了,浪費時間。
說的讓我很傷心,到底什麼事是我應該做的事?練習做蛋糕錯了嗎?
在沒有人的支持下,我給了自己一個理由,如果我現在放棄,讓孩子知道媽媽因為烤了兩次蛋糕失敗就說不做了,我之後該怎麼教育他?
為了給孩子身教,我一定要做出成功的蛋糕給孩子看,證明媽媽不是生下來什麼都會,任何事情都是需要靠不斷的練習才能成長,最後跨過那條線。
其實也想證明給那些認為我只是相機好、拍得不錯,運氣好而已的酸民看。
我要證明我不是只會做菜,我也會做蛋糕!
不過持家男只淡淡的回應:那些人不會因為這樣認同你,你想太多了。
塔塔:😡
沒有人天生就是做什麼的料,當你在這個領域裡不斷的練習成長,最終你就會成為”那塊料“。
就這樣每天去超市買一盒蛋來練習,換了不同的烤模,也解決蛋糕模進水的問題、蛋糕不再縮腰,已經成功烤出蓬鬆的蛋糕。但是,蛋糕不夠美,還是裂掉,我不能拿裂掉的蛋糕出來見人,別人就不會裂,我就會裂?我不服!一定要想辦法調整溫度跟時間,直到烤出完美的蛋糕為止。
我大概烤了15次才成功,最後終於讓我烤出蓬鬆柔軟又不爆裂的蛋糕。
或許有些人一次就成功,但我勤能補拙,一樣做到了。那些只看不動手,只動嘴評論是非的人,始終無法體會我在蛋糕的練習過程中獲得的不只是一個蛋糕。
因為這個蛋糕,也讓我的孩子明確的感受到媽媽絕對不是萬能的,媽媽也有無法跨越的恐懼,但我勇敢的跨出了那條線,不再被恥笑是不會做蛋糕的魯蛇。